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365ページのカプリス

カプリス=気まぐれに、気になる情報を!

「銀嶺食品」製菓工場爆発事故の原因と場所は?福島市の人気菓子、柚子の故里など製造!

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福島県福島氏笹谷の銀嶺食品(ぎんれいしょくひん)の菓子工場で爆発事故がありました。

爆発により、死亡者もいるとのことで、大変痛ましい事故が起こりました。
爆発の原因や、銀嶺食品の商品について調べてみました。

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もくじ

2017年3月8日、銀嶺食品の工場で爆発

 8日午前9時40分ごろ、福島市笹谷の製パン会社、銀嶺食品工業の洋菓子工場から「釜が爆発した」と119番があった。福島北署によると、50代の男性従業員1人が死亡した。他に女性従業員1人が病院に運ばれたが、意識はあるという。

 工場は北側の外壁が吹き飛んだ。出火はしておらず、周辺住民らの被害は確認されていない。同署によると、男性従業員は爆風で外壁と共に屋外に飛ばされ、その場で死亡が確認された。爆発時、工場内には2人がいたとみられる。

出典・福島の菓子工場で爆発 1人死亡1人搬送 (河北新報) - Yahoo!ニュース

付近の方によると、突然の爆音と突き上げるような衝撃があったとのこと。
怖かったでしょうね…。

ツイッターでも

給食のパンも製造していたとのことで、福島の方のショックは大きいようです。
亡くなられた方のご冥福をお祈りいたします。
また、負傷された女性が早く回復されることを願います。 

原因は?

福島市消防本部は、菓子製造などに使う釜からガスが漏れ、引火した可能性があるとみて原因を調べているとのことです。

商品は、パウンドケーキやブリオッシュなど焼き菓子が多いようなので、
菓子製造に使うオーブン釜のことでしょうか?

経済産業省のホームページに、去年静岡県内の製菓工場での爆発事故が掲載されていました。

原因は、業務用オーブンから漏えいしたガスに何らかの火が引火したものと推定されますが、現在詳細調査中です。現場はJR福島駅の北西約5キロで、周辺は田畑と民家が点在している。

出典・[LPガス]静岡県内でガス漏えい爆発事故(重傷1名)が発生しました(METI/経済産業省)

こちらのケースと同様なのかは不明ですが、いずれにしても工場で安心して働けるような対策が必須ですよね。

詳しい原因究明によって、1日も早く完全な対策ができるよう願います!

場所は? 

現場はJR福島駅の北西約5キロで、周辺は田畑と民家が点在している環境です。

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銀嶺食品「しのぶ柚子の故里」が人気!

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こちらは、「しのぶ柚子の故里」。
2014年 モンドセレクション最高金賞受賞した、人気のお菓子です。

国産小麦粉と国産の柚子をたっぷりと使用し、仕上げに柚子酒をじっくり染みこませました。柚子は樹齢が百年以上になるものもあり、その寿命の長さから「柚寿」と言われるほど、おめでたい樹です。
柚子の花言葉も「健康美」で、栄養面でも大変優れています。その柚子の恵みをギュッとつめこんだ「しのぶ柚子の故里」をお楽しみください。

出典・http://ginray.co.jp/products/

柔らかい色味が上品で、とっても美味しそうですね!
健康にも留意されているヘルシー菓子、女性に人気ありそう!
今度お取り寄せしたいです〜。

とびきり美味しいと評判!

大絶賛の「しのぶ柚子の故里」ぜひ食べてみたいですね。
柚子酒がたっぷりとのことなので、大人向けのお菓子のようです。

他にも、「銀嶺の雪ウサギ」「アップル・リング・ブリオッシュ」などがあります。

詳しくはこちら
商品紹介 | 株式会社銀嶺食品

Silver Ridge Bakery(シルバー・リッジ・ベーカリー)も!

 

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出典・Silver Ridge Bakery - パン / 福島市北部 - ふくラボ!

ベーカリーショップもあるようです。

  • 営業時間 …10:00~18:30
  • 毎月第2金曜日は「パンの日」
    「パンの日」は、菓子パン1個100円セール実施中だそうです!
  • 店休日… 土曜日、年末年始(12/31~1/3)休
  • TEL 024-557-0343
  • FAX 024-557-0345
  • 駐車場 
  • 5台
  • ご予算 150円~

銀嶺のパンと言えば、故・ジョンレノンの誕生日と命日に限定生産される「ジョンレモン」が有名だそうです。

70円は、昔の価格なのでしょう!
味のあるイラストですね。

ベーカリーへのアクセス

電車・バスによるアクセス方法

福島交通 バス停大笹生方面 道下停留所より徒歩2分
・飯坂線 岩代清水駅より徒歩5分

さいごに

痛ましい事故が起きて、関係者の方の心中を思うと胸が痛みます。
事故原因の究明と対策をして、安全に勤務できる環境になるよう願います。
立ち直って、美味しいお菓子やパンを提供し続けてくれるといいですね。

読んでいただきありがとうございました。

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